onsdag den 15. december 2010

Helvedes fridage..

Nu er det vist på tide der kommer lidt nyt på bloggen.. I dag har jeg været heroppe i lige præcis 2 måneder, tiden går godt nok stærkt.. Det er ikke fordi der er sket voldsomt meget siden sidst..
Julefrokosterne kører som smut, og på lørdag er det slut :-) De har nu ikke været så slemme, som frygtet.. Og allerede på onsdag går vi på juleferie..

Mit første glas mælk... Mmmhh

Vi har også fået en del sne siden sidst, det er dog ved at smelte igen :-( Så lige pt skal man passe på med hvor man går, hvis man ikke vil have våde fødder..

I lørdags havde vi "afskedsfest" for den ene af vores kokke, men som har skrevet kontrakt igen, for at komme herop til marts igen. Men sikke en bytur.. Puhaaa

I mandags fik jeg mit første glas friske mælk siden jeg forlod Danmark, mmmhhhh det var skønt og virkelig tiltrængt.. Kan ikke få mig selv til at drikke et glas langtidsholdbart mælk, men har tilgengæld købt noget kakao pulver til at blande det om med, bare for at får lidt mælk i ny og næ.

I går og i dag har jeg fri, og sikke nogle fridage.. De står i tandlægenstegn :-( Var nede at få lavet en rodbehandling i går, og skal ned og have den fyldt med plastik i dag, og stoppet et lille hul der er på vej.. Det er nu ikke det sjoveste at bruge sin fridage på, og slet ikke når systemet er sådan at man skal være der mellem 7-7.45 får at få afvide hvad tid man kan komme til behandling, så jeg skal være der nede igen om 2½ time.. Men det positive er at det stoppe med at gøre ondt og at tandlæge behandlingen er gratis..

tirsdag den 23. november 2010

Så kan det bare blive jul.....

Mine 4 julekalender...
Så begynder jeg at være klar til jul. Har godt nok ikke købt nogle gaver endnu, men har modtaget en pakkekalender fra familien Schmidt, og fra mor og Jan har jeg fået en skrabejulekalender og en postman Per julekalender.. Godt nok var der en undskyldning med fra mor om at hun ville have sendt en toms julekalender, men at den var ALT for dyr at sende, men så er det jo skønt man bor i en stor og ceviliseret by, at man selv kan gå ud og købe den ;-) Har faktisk både købt kinder og toms julekalender... Så ja jeg er så småt klar til december.. Overvejer også at købe sådan en juletrappe med 5 lys i, sådan en som alle folk har stående i vinduet, men er det lige at blive for voksen og kedelig???
Min pakkekalender jeg glæder mig
MEGET til den...
Juleaften skal jeg holde med mine kollegaer, vi er faktisk en del der ikke skal hjem, så det skal nok blive hyggeligt. Glæder mig ihvertfald til det, det bliver nu nok ikke helt almindelig juleaften, men måske med lidt mere fest og farver... Ved heller ikke endnu hvad vi skal have at spise, der har både været snak om flæskesteg, and og bøffer.. Jeg er bare med på det der nu bliver bestemt.. Det vigtigste er vi for en hyggelig aften – men der er jo længe til endnu...
Nu har jeg været her oppe i godt en månede, og syntes stadig det går godt, dog kan jeg godt blive lidt misundelig når man hører der er kommet meget sne derhjemme, mens jeg sidder og kigger ud af vinduet og må kigger langt efter sneen.. Lidt unfair at jeg er rejst så langt for sneen og så ingenting har L Men mon ikke det kommer..
Har lige haft ferie, eller ihvertfald tre dage fri i rap.. Det er godt nok lang tid siden jeg har prøvet det, men nu også meget rart, tilgengæld står den så også på morgenvagt i morgen kl 7.00 – puha det er tideligt og bestemt ikke noget for mig... Men hva, jeg overlever det da forhåbentlig.. I den kommende weekend starter julefrokosterne, så nu skal der nok blive noget at se til.. Glæder mig til at komme igang med dem, men hvis de er ligesom derhjemme, så ved jeg de kommer til at hænge mig ud af halsen, men det er jo kun en månedes tid...

fredag den 12. november 2010

It´s a wonderful, wonderful life...




Istapper fra taget
Så er sneen kommet til Grønland.. Istapperne hænger ned fra tage og vinduer.. Her er virkelig flot nu, hvor vejene før var meget triste og beskidte at kigge på før, er de nu hvide, lige som resten heroppe.. Fjeldene er sneklædte og giver fjorden et dyber look. Temperaturen ligger dog stadig og svinger lige op over frysepunktet, hvilket der også er skyld i alle de flotte og store istapper over alt (Og lidt farlige, når man har nogle på godt 40 cm hængende lige over sin hovededør). Men man mærker vinteren kommer, og ikke mindst fornemmer man et bedre humør hos flere af de lokale, for man savner vinteren. Vinteren kræver også varmt tøj, så har været ude at invester i et par nye skibukser, det var sidste års model fra Oakly, så fik dem til 800,-, men så skulle de også gerne kunne klare temperaturen heroppe.

Fjeldene med sne på...

Torsdag aften fik jeg tidlig fri, da vi ikke havde noget at lave. Så jeg gik hjem igennem den sneklædte by, med skyfri himmel og det flotteste nordlys jeg har set indtil nu. Det var lidt ubeskriveligt. En kollega og jeg havde stået selv samme aften og snakket om at det var ved at være noget tid siden vi havde set nordlys, men hvilket comeback ;-)

Onsdag aften havde vi travlt til Mortens aften. Og jeg fik and, hvor var det skønt, nu jeg ikke har min mor til at lave det til mig. Vi havde små hundrede inde i goumet  restauranten til 3-retters menu. Vi havde 45 pers til 2-retters konferance menu og så var der almindeligt åbent i Hereford. Sjovt at være med til at se hvordan det går, når der er en lille smulle knald på. Om 14 dage går det rigtig løs med julefrokoster og almindelig a´la carte.

Så bliver der smagt julesne
Men det går rigtig godt heroppe og jeg er faldet rigtig godt til på hotellet. Har også haft de første par byture. Først i fredags hvor julesneen kom, og så lørdag hvor næsten alle kollegaerne var samlet, det var super hyggeligt. Det er lidt mærkeligt heroppe, for søndag til torsdag lukker alt klokken tolv og i weekenderne er det klokken tre, og så er der lukket over alt bagefter, så der er det kun efterfest hos private folk. Og har man ikke noget alkohol der, skal man købe det sort, og har lade mig få fortælle at en kasse øl, en fredag eller lørdag nat, nemt koster 1000,- (Så skal man altså være øl tørstig). Men generelt er alkohol meget dyrt. En almindelig Tuborg julebryg i butikkerne koster 21,50 og i næste uge er der 6 Royal pilsner på tilbud til 80,-.
Kan i have en rigtig god weekend, ja heroppe står den på arbejde. Og måske man skal i baren og have en enkelt øl lørdag...

tirsdag den 2. november 2010

De første 2½ uger..

Så er der hygge i lejligheden..
Tiden flyver afsted heroppe. De første 2½ uge er allerede gået. Og jeg begynder så småt at få en nogenlunde almindelig hverdag til at funger.. Mine fridage er som regl tirsdag og onsdag, de går mest med at vasketøj, gøre lidt rent, handle ind og så bare samle krafter til nye arbejdsdage.. Jeg har dog også haft tid til at komme rundt og se lidt af byen og hygget..
Jeg er også snart blevet grønlænder, jeg har ihvertfald været på kommunen og flytte min adresse herop og fået lavet grønlandsk skattekort, fået grønlandsk mobilt nr; +299 264650 og i dag har jeg fået lavet internet, sindsygt dyrt. Har fået mobilt internet med 2 gb om måneden til 695,- Så der vil ikke så ofte blive lagt billeder ud, det vil kun ske når jeg køber internet på arbejde..
Jeg er begyndt at øve mig i nogle grønlandske ord, men for at være helt ærlig, så går det faktisk ret skidt, men håber da at der kommer lidt.. Men alle deres ord vælter også i q´er og a´er, så ikke alle ord at lige nemme at udtale..
Bybus i Nuuk, med hotellet i baggrunden
Vinteren skulle være så småt på vej, og i dag har det sneet det meste af dagen, det har været rigtig hyggeligt og denne gang ser det ud til at blive liggende.. Det er lidt sjovt med sneen og trafikken heroppe, hvis der kommer meget sne, ryder man da de større og vigtigevej, fx hovedgaden og vejen ud til lufthavnen osv. Men man kunne aldrig drømme om at strø salt på vejene, så dage hvor der har været glat heroppe, har jeg da set et par biler have problemer med at bremse for fodgængerne, men det er lykkes hver gang. Og det gør man heroppe, om det er gamle eller unge der kører, stopper de altid hvis der står nogle og skal over vejen..
Jeg har også fået hils på den ene af vores direktører, den anden kommer der vist til at gå nå tid inden jeg ser, da han lige er taget på jord omrejsning og først forventer at komme tilbage til Grønland til sommer en gang. Men Carl som jeg har mødt er nu en hyggelig ældre herre..
Det var vist nok alt hvad der lige er sket nu her, men der skal nok komme mere...

tirsdag den 19. oktober 2010

Mit første nordlys..

Måneskin over fjeldene ud for vores hoveddør
Så er den første weekend forbi heroppe. 2 arbejdsdage, hvor man føler sig som første gang man prøver at være tjener. I aften var jeg på A Hereford Beefstouw, som er en tro kopi af en Hereford der hjemme, næsten. Næsten, fordi heroppe har man allernådigst fået lov til at få carparccio af moskusokse og rensdyr på menukortet, og selvfølgelig grønlandsk kaffe, som jeg har prøvet at lave for første gang i aften. Men ellers er alt som derhjemme. Man byder gæsten velkommen, hvis dem hen til deres bord, giver dem en lille seddel hvor de krydser af hvad de kunne tænke sig, super simpelt. I aften var igen en stille aften, så nu er jeg ved at være klar til der sker lidt mere. Fordelen ved at der ikke skete så meget var at der var tid til lidt hygge med de nye kollegaer. Den ene overtjener, Peter, havde endda overskud til at vise Niels og jeg, noget jeg troede var overvuderet, nordlys. Men nej, det er ikke overvuderet. Det er sindsygt smukt og facinerende, og så har jeg ikke engang set det når det folder sig mest ud. Men alligevel står man bare og kigger på en himmel der danser rundt. Et gammelt grønlandsk sagn siger at det er guderne der spiller fodbold på himlen, med dødningehovder, og hvis man pifter efter dem, kommer de og henter ens hovde og bruger som fodbold. Jeg glæder mig meget til at se nordlyset med flere farver på. Desværre kan man ikke tage billeder af det, nu mindre man har natlinse, har jeg ladet mig få fortælle, men mon ikke det skal prøves alligevel. Men helt sikkert en oplevelse alle bør opleve, hvis de får muligheden for det. Selv grønlænderne bliver ved med at være facineret af det, for som de siger; der er ikke to nordlys der er ens.

Min første arbejdsdag

Så er den første arbejdsdag overstået. En stille en af slagsene.
Niels ved julemandens postkasse
Efter en god lang nattesøvn, var jeg rimelig udhvilet til lørdagens strabasser. Startede dagen men lidt morgenmad, og så skulle byen udfordres lidt. Var rundt og se hvor de forskellige butikker lå, se lidt serværdigheder, heriblandt Vor Frelsers Kirke, stauten af Hans Egede og selvfølgelig julemandenspostkasse og værksted. Der blev handlet lidt ind til køleskabet. Var en lille smule overrasket over prisniveauet heroppe. Var blevet advaret hjemmefra at priserne var skyhøje. Jo cigeretter og alkohol er til priser man ikke forstår, men når man går rundt i supermarkedet kan man altså godt finde ting i samme prisniveau som derhjemme, selvfølgelig er friskevare fra omverden til en lidt højre pris.
Hotel Hans Egede...
Kl 16 skulle jeg møde på arbejde, i Hereford. Men pga lidt omrokering og en elev der valgte ikke at dukke op, hvilket ikke er helt unormalt heroppe, endte jeg med at komme i goumet restauranten, Sarfalik. Det blev en meget stille og rolig aften i Sarfalik, hvor der derimod havde været fuld knald på Hereford. Men selvom vi ikke fik så travlt var det spændende at opleve goumeten på tæt hold. Det er virkelig nogle dygtige kokke og de fleste tjenere virker til at være ret dygtige. Der var fyraften kl 24, hvor flere af mine kollegaer skulle ud og feste, men jeg syntes ikke helt jeg havde energien til at deltage. Tror ikke helt jeg var kommet ovenpå med søvn efter rejsen herop, istedet stod den på en mindre vandre tur hjem, i øsende regnvejr, og hjem på hovedet i seng.
Men endnu en dag med nye og intressante oplevelser er gået, og ser fremtil flere spændende oplevelser...

Rejsen til Grønland

Ja så er det jo bare med at vælge retning..
Så landede vi i Grønland, først i Kangerlussuaq (Søndre Strømfjord) og så i Nuuk (Godthåb)..
Rejsen herop startede med at stå op kl 02.30, hjemme hos mor i Granslev.. Så gik turen til København i bil. Velankommet til Kastrup fik jeg tjekket ind, og efter et lidt hård farvel til mor og Jan, mødtes jeg med den anden tjener der også skulle herop, Niels.
Tyve minutter over ni, tyve minutter forsinket kom vi i luften. Ikke det sjoveste når man har flyskræk, men heldigvis var vores stewadesse, Bettina rigtig sød, og god til at hjælpe mig med de forskellige lyde og bevægelser, og faktisk gjorde turen noget bedre, end forventet. Da vi ankom til Kangerlussuaq, var der meget tåget, så vores kaptajn skal bruge to forsøg på at lande. Langt om længe landede vi og fandt udaf vores fly vider til Nuuk ca var en times tid forsinket. Og i en lufthavn på størrelse med cafeteriet i Hammel Hallerne, er der ikke meget at lave i flere timer. Langt om længe blev vi kaldt ud til vores fly. Et lille Dash 8 fly med propeller. Sådan et lille fly hjalp ikke meget på flyskrækken, men igen var stewarden, Rasmus, meget sød og hjælpsom. Tre kvarter senere landede vi i Nuuk, som er en endnu mindre lufthavn.

Udsigten fra det lille propelfly
I Nuuk lufthavn bliver vi hentet af Mette, vores restaurantschef og Flemming som er altmuligt manden på hotellet. Efter en hurtig rundvisning på hotellet og hilsen på diverse ansatte, bliver Niels og jeg inkvateret i en fin lille lejlighed. Lejligheden består af et bryggers, et badeværelse, et  køkken alrum, en lille gang med trappe til første sal, hvor vores værelser ligger. Efter at have fået pakket ud og et tiltrængt bad, stod den på velkomst middag, sammen med Mette i Hereford restauranten. Jeg valgte en carpaccio af moskusokse til forret og så blev det til rensdyr mignon til hovedret, dertil fik vi en lille smule vin, og så kaffe til dessert. Efter en hyggelig  og god middag med en masse snakken var det tilbage til lejligheden. Og efter en lang og spændende dag, var det godnat ca kl halv elleve (halv tre dansk tid).

torsdag den 14. oktober 2010

Sidste timer..

Så sidder jeg foran computeren for sidste gang inden jeg drager afsted mod nord.. Sidder med en virkelig mærkelig fornemmelse, hvor jeg ikke ved om jeg skal grine eller græde.. Grine, fordi jeg er glad og lykkelig over mulighed og oplevelsen der ligger for mine fødder.. Græde, fordi jeg kommer til at savne familie, venner, gamle kollegaer og bare hele Danmark.

I går havde jeg den nærmeste familie og venner på besøg, til stegt flæsk og øl. Det var rigtig hyggeligt og mor og Jan havde virkelig gjort sig umage med grønlandske flag, Heineken fadøl og en fin kage lavet som det grøndlanske flag...

28 kilo lyder af meget, men når det er det man må pakke i sine kuffert/håndbagage når man flytter til et fremmede land og uvidende om hvor meget der er til rådighed på ens værelse... Men nu er det endelig lykkes at ramme de rigtige kilo, og jeg tror jeg er klar til afgang ;-)
Om 8 timer, skal vi kører mod Kastrup. Så er i gang med at lave aftensmad til mor og Jan. Så tror jeg den skal stå på et bad og så på hovedet i seng.

Til sidst vil jeg bare sige at vi ses til april/maj månede når lille MarenViggo skal døbes... Jeg kommer virkelig til at savne jer alle.. Send en mail eller en hilsen på min facebookprofil ind imellem så jeg ikke føler mig palle alene i verden...
Vi ses og hold jer muntrer...
P.S. Da jeg ikke ved hvordan og hvorledes det ser ud med internet, tør jeg ikke love hvornår der kommer nyt indslag, men lover der nok skal komme..

mandag den 11. oktober 2010

Sidste uge i Danmark

Så er tiden begyndt at nærme sig afgang mod det kolde Grønland. Det er fredag kl 9:00 jeg skal flyve fra Kastrup. Nervøsiteten er begyndt så småt at komme snigende, men selvfølgelig også en glæde..
Siden sidst jeg skrev, er der sket meget. Jeg har blandt andet haft sidste arbejdsdag, hvilket var meget mærkeligt. Men også her var der glæde efterfølgende, da jeg kunne mærke at det hele kom tætter på..
Derudover har jeg været i banken og fået styr på alt det økonomiske i at tage afsted..
Så er der købt kuffert og stor vinter jakke. Så nu begynder jeg at føle jeg næsten har tjek på det meste inden afrejse. Værelserne i kælderen er ved at være pakket, det meste kørt hjem til de gamle.
Så på onsdag kommer den nærmeste familie og venner på besøg til en omgang stegt flæsk. Mmhhh det bliver MUMS..
Satser på jeg når et enkelt indlæg mere inden jeg tager afsted... Derefter tør jeg ikke sige hvornår det første indlæg kommer fra Grønland, da jeg ikke helt ved endnu hvordan og hvorledes med internet..

mandag den 20. september 2010

Opsigelsen...

Så er opsigelsen lagt på Navi. Selvom jeg glæder mig til de nye udfordringer, og måske ikke har været helt i hopla over jobbet på Navi i den seneste tid, så var det nu alligevel en anelse vemodigt at skulle sige op efter 2,5 år på havnen.
Heldigvis tog både Flemming og Rikke det meget pænt.. Ja Rikke snakkede sågar om en personaletur op og besøge mig, men det var vidst mere ønske tænkning end virkelighed..
Så nu er der kun en lille månede tilbage i Danmark inden de står på tur til Grønland og starte som tjener på Hotel Hans Egede..
Glæder mig som et lille barn til jul!!!!